Eligiendo el menú para la fiesta.

¿Se puede innovar y optar por otro tipo de menú y aún de modalidad? ¿Qué propuesta ofrecen los servicios gastronómicos?

La comida tradicional La mayoría de las personas sigue prefiriendo para su fiesta el menú clásico: recepción con bocaditos fríos y calientes y una cena de tres platos (entrada fría o caliente, seguida por alguna carne blanca o roja con verduras y el postre, casi siempre helado). Este menú se acompaña además con una mesa dulce de tartas y la tradicional torta de bodas o quince años. Para el trasnoche: pizza con cerveza, una pierna de ternera fileteada en pancitos, o el popular jamón crudo con pan casero. ¿Se puede innovar y optar por otro tipo de menú y aún de modalidad? ¿Qué propuesta ofrecen los servicios gastronómicos?   Servicio de Buffet & Lunch Una opción es el "Buffet & Lunch" en donde la gran protagonista es una gran mesa central, donde se presentan las diferentes entradas y platos principales.   Se complementa también con una mesa dulce y en algunos casos con barra de tragos.   Es una opción muy atractiva y a la vez económica ya que no se requieren mucha cantidad de mozos ni vajilla. Tampoco es necesario mucha cantidad de mesas, en lugar de éstas pueden colocarse livings. Menús Express Pizza Party Otra propuesta más relajada y económica es la "pizza party". Muy adoptada para las fiestas de quince años, bodas informales y otros festejos en donde la consigna es bailar y divertirse.    El menú consiste en distintos tipos de pizzas.    El complemento: cerveza o barril.      Pastas Party Una opción también económica, pero apta para época invernal. Variedad tanto de pastas como de salsas. Bebida: vino y gaseosas.   Sushi Show El sushi show es una combinación de una barra portátil equipada con calentadores con chefs (orientales con atuendos típicos) que cocinan todo delante de sus invitados.   Se trata de una propuesta exótica y llamativa por el show de las llamas y salteados. Sin embargo, el sushi no es un plato que guste a todas las personas de manera que si se opta por el "sushi show" habría que contemplar menús alternativos.   Parrillada La parrillada nos gusta a todos los argentinos, de manera que aquí en Argentina, es una buena elección. Pollo o carne a la parrilla. Variedad de ensaladas. Papas fritas.  Opcionales: empanadas o pasteles de carne. Bebida: vino y gaseosa.    Nota: para cualquiera de estas opciones la torta y las mesas dulces son opciones complementarias.